人類社會的質(zhì)量活動源遠流長，但現(xiàn)代意義上的質(zhì)量管理活動則始于20世紀初。根據(jù)解決質(zhì)量問題的手段和方式的不同，一般可以將質(zhì)量管理的發(fā)展劃分 為三個階段。第二次世界大戰(zhàn)以前可以看作第一階段，通常稱為質(zhì)量檢驗階段； 第二階段是從第二次世界大戰(zhàn)開始到20世紀50年代，稱為統(tǒng)計質(zhì)量控制階段； 第三階段是從20世紀60年代開始的全面質(zhì)量管理階段。
1.質(zhì)量檢驗階段
這一階段主要是通過檢驗的方式來控制和保證產(chǎn)出或轉(zhuǎn)入下一道工序的產(chǎn)品 的質(zhì)量。手工業(yè)時代，產(chǎn)品大多是以作坊的方式生產(chǎn)出來的。產(chǎn)品的質(zhì)量主要取 決于工匠個人的經(jīng)驗和技能。18世紀末工業(yè)革命后到20世紀初期，伴隨著機器 和機器體系的廣泛采用，工廠制度開始逐步確立，企業(yè)仍然主要依靠經(jīng)驗來進行 生產(chǎn)和管理。在質(zhì)量控制方面，主要依靠手工操作者的手藝和經(jīng)驗來把關(guān)。進入 20世紀以后，隨著企業(yè)規(guī)模的進一步擴大和分工與專業(yè)化程度的日益提高，企 業(yè)中設(shè)立了大量檢驗人員的職位，專職負責(zé)產(chǎn)品檢驗。這種做法只是從成品中挑 出廢品、次品，實質(zhì)上是一種“事后把關(guān)”。
2.統(tǒng)計質(zhì)量控制階段
質(zhì)量檢驗不是一種積極的質(zhì)量管理方式。因為它是“事后把關(guān)”型的質(zhì)量管理，無法防止廢品的產(chǎn)生。如何才能預(yù)防廢品的產(chǎn)生，實現(xiàn)從被動的“事后把關(guān)”向積極的“事前預(yù)防”轉(zhuǎn)變呢？數(shù)理統(tǒng)計方法為實現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變提供了可能。其中，美國貝爾實驗室的統(tǒng)計學(xué)家W.A.休哈特提出的工序質(zhì)量控制圖，以及他的同事H. F.道奇和H.G.羅米格進行的抽樣檢驗方面的探索最有影響。
在統(tǒng)計質(zhì)量控制階段，質(zhì)量管理的重點在于確保產(chǎn)品質(zhì)量符合規(guī)范和標(biāo)準。人們通過對工序進行分析，及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中的異常情況，確定產(chǎn)生缺陷的原因，迅速采取對策加以消除，使工序保持穩(wěn)定狀態(tài)。這一階段的主要特點是：從質(zhì)量管理的指導(dǎo)思想上看，由以前的事后把關(guān)，轉(zhuǎn)變?yōu)槭虑暗姆e極預(yù)防；從質(zhì)量 管理的方法上看，廣泛深入地應(yīng)用了統(tǒng)計的思考方法和統(tǒng)計的檢驗方法。
3.全面質(zhì)量管理階段
第二次世界大戰(zhàn)以后，人類在科技上取得了許多劃時代的重大突破，生產(chǎn)力獲得了前所未有的大發(fā)展。戰(zhàn)后物資生產(chǎn)的大發(fā)展使得人們對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，世界市場的競爭達到了空前激烈的程度，消費者權(quán)益運動呈現(xiàn)出日益高漲的局面，員工的能動性和參與性越來越成為企業(yè)成功不可或缺的因素。人們開始普遍認識到，依靠制造領(lǐng)域的統(tǒng)計質(zhì)量控制已經(jīng)遠遠不能滿足顧客對質(zhì)量的要求，也遠遠不足以應(yīng)付日益嚴峻的挑戰(zhàn)。
美國通用電氣公司的A. V.菲根堡姆1956年發(fā)表了題為“全面質(zhì)量管理” (Total Quality Control)的論文，首先提岀了 “全面質(zhì)量管理”(TQC)的概念。 菲根堡姆主張解決質(zhì)量問題不能僅局限于制造過程，因為制造過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題不過是所有質(zhì)量問題的20%左右而已,80%的質(zhì)量問題是在制造過程以外產(chǎn)生的。解決問題的手段僅局限于統(tǒng)計方法也是不夠的，而必須是多種多樣的。 1961年菲根堡姆在其《全面質(zhì)量管理》一書中首先提出了全面質(zhì)量管理的概念： “全面質(zhì)量管理是為了能夠在最經(jīng)濟的水平上，并考慮到充分滿足用戶要求的條 件下進行市場研究、設(shè)計、生產(chǎn)和服務(wù)，把企業(yè)內(nèi)各部門研制質(zhì)髭、維持質(zhì)量和提高質(zhì)量的活動構(gòu)成一體的一種有效體系?！狈聘つ返娜尜|(zhì)量管理觀點在世界范圍內(nèi)被廣泛接受。
全面質(zhì)量管理最優(yōu)秀的實踐者非日本企業(yè)莫屬。日本質(zhì)量管理專家石川馨博士將其特點概括為：“全公司的質(zhì)量管理的特點在于整個公司從上層管理人員到全體員工都參加質(zhì)量管理。不僅研究、設(shè)計和制造部門參加質(zhì)量管理，而且銷售、材料供應(yīng)部門和諸如計劃、會計、勞動、人事等管理部門以及行政辦事機構(gòu)也參加質(zhì)量管理?！?/p>
20世紀70年代末80年代初改革開放以后，全面質(zhì)量管理在我國企業(yè)得到了廣泛深入的推行，在實踐中把全面質(zhì)量管理概括為“三全一多樣，即全過程、 全員和全組織的質(zhì)量管理，以及方法使用的多種多樣。
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