編輯導語:WMS的主要功能是對倉庫內(nèi)所有商品的運轉(zhuǎn)生態(tài)進行全面的追蹤,連接訂單管理系統(tǒng),讓倉管人員隨時隨地了解倉庫當下最新庫存數(shù)據(jù)。本文作者通過分析輔助倉儲管理軟件(WMS),總結(jié)了倉儲作業(yè)管理中“存揀分離”的作用。
寫完標題,頓筆了很久,要講的太多,卻不知從何下筆了,索性就一點點展開吧。我們這篇文章要講一下倉儲作業(yè)管理中“存揀分離”的作用,簡單來說,“存揀分離”即是將倉儲中的存儲區(qū)域和揀貨區(qū)域進行“分離”。
我們從“倉儲管理”角度來講“存揀分離”的時候,一般是指的物理的存揀分離,常用的方式是通過分區(qū)域的方式將倉儲劃分為“揀貨區(qū)”和“存儲區(qū)”;而在一些輔助倉儲管理的軟件中(WMS)中,會有專門支撐“存揀分離”這種業(yè)務方式的功能,而“存揀分離”這種作業(yè)方式常見于電商ToC相關的倉儲作業(yè)中。
下面,隨著筆者的思路,我們一起來了解一下“存揀分離”吧。
一、我們身邊的存揀分離
我們來到一家服裝店,拿起一件上衣看了又看,滿心歡喜,在貨架上翻了好幾遍卻沒有找到適合自己的尺碼,問售貨員,這件衣服還有L碼嗎?售貨員熱情地跑過來也把就近的貨架翻了好幾遍。
同樣沒有找到L碼,于是她來到柜臺打開電腦,敲了兩下,回復到“倉庫還有1件L碼,稍等我去給你取?!睕]過多久,售貨員就拿著你需要的L碼來到你的面前交給你試穿了??赐赀@段描述,大家應該能注意到同一件商品“衣服”,在這家店的兩個地方存在了:前臺店面的貨架、店里的倉庫。
對,這也是一種“存揀分離”,類似的案例還有便利店貨架上的貨沒有了店家會到倉庫取貨補貨,食品店的原料沒有了店員去后廚補充原料等等;是不是突然發(fā)現(xiàn),“存揀分離”這個看上去很專業(yè)的倉儲管理業(yè)務居然距離我們的生活如此之近。
這時候如果我問“為什么要存揀分離呢?”這樣一個問題,那么你是不是也能很快的理解了呢?
因為衣服款式太多了,如果把包裝都拆開擺在貨架上那得需要多大的店面呀!便利店那么小的面積,幾袋面粉都放不下,當然需要一個儲藏室了……就像下圖這樣,一個鞋盒子大小裝衣服的紙箱,如果把衣服全部掛到貨架上可能需要一整個貨架的占地面積。
二、存揀分離作用一:提升空間使用率
看完上面的案例,我們可以理解了,為了提供品類齊全的商品給顧客挑選,服裝店/便利店需要盡可能的在展示區(qū)貨架擺放種類齊全的商品。
而擺放不下的商品需要放在倉庫中,等貨架沒有貨的時候進行補充,把貨架當做“揀貨作業(yè)區(qū)”,倉庫作為“存儲作業(yè)區(qū)”、“揀貨作業(yè)區(qū)”承載的任務是展示種類齊全的商品,“存儲作業(yè)區(qū)”承載的任務是儲存大量占地方的商品。
這里,我們是不是可以下一個結(jié)論了呢?
存揀分離作用一:“存揀分離”可以提升空間的使用效率。
只是提升空間使用率就可以了嗎?
從上面的案例我們知道,為了能讓全部種類的商品都能夠在顧客面前得到展示,從而增加下單的幾率,在空間有限的前提下,就必須使用“存揀分離”的方法來實現(xiàn),如果說我們上面舉的例子是通過使用“存揀分離”的方法來解決“存”的問題,那么“揀”就沒有需要解決的問題了嗎?
帶著上面的問題,我們來看一下下面兩張圖片。紙巾沒有放在貨架上,而是直接被碼放在了托盤上。
飲料也不在貨架上,而是在小桌上。
- “這是誰干的好事,怎么把倉庫的庫存都給拉到展示區(qū)(揀貨區(qū))了呀!”
- “老板,這兩款商品賣得好,剛從倉庫拿來的貨一會就賣空了,總是去倉庫補貨我這一天都跑了八趟了!”
- “這是個好辦法!那能不能多找?guī)卓钌唐愤@樣擺放呀,這樣你也可以少跑幾趟,多干點別的事情~”
- “……”
看完兩張圖片以及一段對話,相信大家已經(jīng)明白了,當存揀分離解決了空間使用的問題的時候,還可以對揀貨區(qū)進行優(yōu)化,從而提升操作人員(補貨人員)的效率。
題外話,我們總是自以為是,尤其是我們在產(chǎn)品宣講過程中,總是寄希望于一張原型圖,一行描述就想把需求和產(chǎn)品描述明白,當出現(xiàn)疑問,我們又總是陷入到自我否定中,我講的已經(jīng)夠明白了呀,怎么你們還不明白呢?!當然,筆者也無意偷懶,不寄希望于兩張圖片和一段對話就把大家糊弄過去。
上面兩張圖片上的商品,都是在揀貨區(qū)擺放了很多件,為什么呢?筆者和大家一起思考一下:
- 當一款商品在搞活動,或者平時就賣的比較火爆的時候,如果展示區(qū)放的庫存很少,我們就需要頻繁的去倉庫取貨補貨,而總是補貨會很浪費時間,如果在展示區(qū)多放些庫存,這樣就可以減少補貨的次數(shù)了,如果擺放的數(shù)量足夠一天賣的就更好了,可以在下班整理的時候和別的商品統(tǒng)一處理補貨;
- 這幾樣商品在存儲時候的形態(tài)和在貨架上擺放時候的形態(tài)相差不大,總要占地方就無所謂“存揀”了;
- 這幾樣商品就這么多了,一次性拿出來清倉;
- ……
無論原因有多少,我們聽下來,還是感覺第一條提升效率那個說法更有道理,第二條好像也有點道理,第三條完全沒有感覺,這里我們是不是可以下第二條結(jié)論了呢?
三、存揀分離作用二——提升作業(yè)的效率
我們通過上面的案例得知,根據(jù)商品的銷量,并通過優(yōu)化“揀貨區(qū)”商品的擺放數(shù)量,可以提升“補貨”的作業(yè)效率,而“揀貨區(qū)”商品數(shù)量的增加,其實也提升了顧客取商品的效率,對應到倉儲作業(yè)中,即提升了“補貨”、“揀貨”兩個作業(yè)崗位的效率。
講解到這里,存揀分離的第二個作用便得知了:提升作業(yè)效率。
作業(yè)效率可以無限提升嗎?
不知道上面章節(jié)的對話中,大家有沒有留意這句話:“這是個好辦法!那能不能多找?guī)卓钌唐愤@樣擺放呀,這樣你也可以少跑幾趟,多干點別的事情~”
對呀,既然這樣可以減少補貨的次數(shù),還能讓顧客方便取貨,那我們讓更多的商品這樣擺放不就能讓效率更高嗎?是呀,如果我們的空間足夠,那全部商品都這樣擺放豈不是更好了嗎?不知道大家有沒有上面這樣的疑問呢?
一個特殊的案例單獨存在或者一定數(shù)量存在并起到好的效果的時候,我們會發(fā)現(xiàn)很有道理,但是當這個案例越來越多時,卻未必是一個最好的選擇,老祖宗講的“物極必反”正是這個道理。
換到我們所講的場景中,一個貨架可以擺放幾十上百種商品,占地不過幾個平方,但是如果這幾十上百種商品全部使用托盤擺放的話,加上需要托盤和人通過的過道,恐怕不止需要幾十個平方吧。
“我不用你操心場地,為了提升效率這樣干也值了?!?/p>
在解釋這個問題時,筆者思考了一下,其實在倉儲揀貨中,和顧客在超市購物時的場景是一致的,就用超市的場景來解釋這個問題吧。
如果有很多的商品像前面圖片那樣使用托盤擺放,和使用貨架擺放商品比起來,在同樣大小的區(qū)域下,勢必比貨架所擺放的商品種類要少得多了,就算超市面積足夠大,讓顧客跑出二里地去拿他想要購買的商品也不是一件明智的事情吧,對于商品陳設的角度來講,使用托盤也大大的降低了商品展示的坪效。
圖例:
那么結(jié)論來了,展示區(qū)/揀貨區(qū)商品的陳列,要根據(jù)實際銷售情況來判斷,如果這個商品動銷快,那么就可以適量增加這個商品在展示區(qū)/揀貨區(qū)的擺放數(shù)量,以減少補貨的次數(shù)從而提升效率。
至于為什么不建議全部商品都在展示區(qū)大量擺放就需要考慮空間的使用效率和顧客/揀貨/補貨人員在路徑上的效率了。
四、存揀分離與WMS
上面用大家常見的案例給大家講解了存揀分離的應用,那么放到倉儲管理系統(tǒng)WMS中,需要具備什么功能才能支撐存揀分離的業(yè)務呢?
1. 倉儲區(qū)域、庫位屬性
根據(jù)存揀分離的業(yè)務描述,上面章節(jié)給大家講到了在實際業(yè)務中,通過對物理空間功能的劃分,分出了存貨區(qū)和揀貨區(qū)。
不知道大家對上文中提到的售貨員取衣服的場景還記著多少細節(jié),售貨員先是到顧客找過衣服的貨架找了一次,沒找到衣服的情況下去電腦上查了一下這件衣服還有一件。這時候,她是靠在揀貨區(qū)找了一次沒有?在系統(tǒng)中查到了還有一件庫存來作出的這件衣服應該在倉庫的判斷。
接觸過進銷存系統(tǒng)的朋友可能會有所了解,有的進銷存系統(tǒng)中沒有庫位的概念,只有一個庫存數(shù)量,在上面的場景中,如果這件商品在系統(tǒng)中記錄的是它在什么屬性的庫位上,有多少件,例如商品A在展示區(qū)有0件,在存儲區(qū)還有1件,這樣是不是就比較容易找到這件衣服了呢?
而SKU數(shù)比較多的備貨區(qū)如果使用有序的庫位管理,那么找到這件衣服就會更加容易了。
靠文字沒法想象區(qū)域和庫位要分存揀屬性的重要性?那我們來看幾張圖片吧,這是一家使用只有庫位但不支持區(qū)分庫位屬性系統(tǒng)的用戶,箱子里面是服裝,因為SKU數(shù)量多,雖然在物理性質(zhì)上做了存揀分離。但是同一個商品不管是在揀貨區(qū)還是存儲區(qū),在系統(tǒng)中都只在一個庫位上,所以當揀貨區(qū)的庫存使用完畢后,就苦了補貨的小伙伴了,爬上貨架去找?guī)齑妫艿絺}庫后面放雜物的地方找?guī)齑妗?/p>
2. 補貨策略
補貨也是由存揀分離衍生出來的一種業(yè)務,一旦貨存放于存/揀兩個功能區(qū)了,那么就一定會有補貨的動作發(fā)生;上文中我們簡單描述了一下補貨,其實在真實的倉儲業(yè)務中,補貨是一項充滿智慧的業(yè)務,例如揀貨區(qū)的商品庫存到多少數(shù)量的時候才補貨呢?
缺貨的商品是一件一件的補呢還是一次性取多種商品進行補貨呢?補貨的路徑應該怎樣走才能實現(xiàn)高效的補貨呢?這都是倉儲管理人員在業(yè)務中高頻思考的問題,也正是有了這些思考,才使得現(xiàn)在WMS系統(tǒng)對各種業(yè)務場景的支持越來越完善。
五、幾點實際業(yè)務中的思考
筆者在軟件從業(yè)過程和實際業(yè)務管理過程中,一直有新的想法出現(xiàn),也一直在不同的軟件功能中學習到更多的方法,在不斷學習和驗證過程中,發(fā)現(xiàn)業(yè)務上下游要結(jié)合考慮的事情太多太多了。
但是有一點更加堅信,在很多行業(yè)當中,對于“業(yè)務”和“產(chǎn)品”不是先有雞還是先有蛋的問題,就比如存揀分離,這本身是一種庫存管理方法,由無數(shù)的倉儲從業(yè)前輩在實際業(yè)務摸索中不斷完善的,又隨著電商ToC業(yè)務以及軟件行業(yè)的不斷發(fā)展,才逐漸形成了如今功能齊全、靈活便捷的產(chǎn)品供大家使用。
至于實際業(yè)務中,什么情況下適用于存揀分離,揀貨區(qū)的商品如何布局才能讓存揀分離更加高效,這都是需要現(xiàn)場管理人員根據(jù)業(yè)務和經(jīng)驗來判斷的。如果這時候問出這句話:“系統(tǒng)不支持存揀分離就沒辦法做存揀分離了嗎?”
相信大家會帶著自己的思考給出答案了,掌握了方法與技巧,也是可以通過完善流程與操作來有效管理庫存的,WMS作為工具,永遠是輔助我們更好完成業(yè)務的工具,而不是前提,我們一直在提敬畏技術,但作為產(chǎn)品從業(yè)人員,我們同時也應該敬畏業(yè)務,敬畏業(yè)務,虛心學習,這樣才能讓業(yè)務更好地支持產(chǎn)品。
六、結(jié)語
在寫這篇文章的時候,回憶起了很多在設計和實施產(chǎn)品時來自業(yè)務朋友對我的幫助與支持,今天把學到的東西記錄分享出來,如果對你有啟發(fā)或者幫助,那便是我的快樂!
最后,To B,加油!
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題圖來自Unsplash,基于CC0協(xié)議
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