2022年連鎖零售企業(yè)的必修課:人效提升的3個步驟(連鎖零售管理思路)
?近日,各大連鎖零售及餐飲企業(yè)紛紛發(fā)布了上半年財報,受到疫情影響均出現(xiàn)了不同程度的虧損。除了虧損外,各品牌的拓展開店節(jié)奏明顯放緩,甚至開始大規(guī)模收縮門店數(shù)量。
在后疫情時代,連鎖零售及餐飲品牌們也在重新梳理單店模型,向著更輕的方向發(fā)展,同時開啟了更精細化的運營模式,對坪效、人效,以及效率等方面有了更極致的追求。盡管經(jīng)濟增長開始降速,但連鎖零售企業(yè)對優(yōu)化組織的需求反而更強了,人效管理的概念也開始越來越火。人效反映了企業(yè)的精細化管理和運營水準,以及整個組織的效率水平,看似簡單的人效,背后反映的是整個企業(yè)的管理水平的高低。
連鎖零售企業(yè)的管理的核心是人,如何優(yōu)化管理效率,提高員工的效率與積極性也成為了驅(qū)動企業(yè)革新并引領(lǐng)業(yè)務(wù)增長的關(guān)鍵問題,連鎖零售企業(yè)可以通過以下幾個步驟提升人效。
01首先進行人效數(shù)據(jù)分析診斷
連鎖零售企業(yè)要提升人效,首先要在組織與人力資源管理領(lǐng)域進行“全面體檢”,以數(shù)據(jù)呈現(xiàn)人效,如:歷時營業(yè)數(shù)據(jù)、人力成本及工時對比分析,并對各門店的人效水平進行判斷,形成人效提升的方向。
02結(jié)合業(yè)務(wù)進行人效規(guī)劃
大量的歷史營業(yè)數(shù)據(jù)分析十分必要的,管理者一定要杜絕拍腦袋進行管理決策。HR在進行人效優(yōu)化時也一定要深度理解各業(yè)務(wù)部門的需要,門店的各類任務(wù)需要多少工時,多傾聽員工及店長聲音,而不是為了優(yōu)化而優(yōu)化。只有如此,才能為每個部門、門店設(shè)計人效標準,形成最優(yōu)人力配置思路。
03 選擇數(shù)字化人效提升工具
連鎖門店業(yè)務(wù)無法預(yù)測,人員安排造成不必要的工時支出。工時統(tǒng)計、排班由店經(jīng)理人工完成,費事費力靠經(jīng)驗。連鎖品牌總部缺少數(shù)字化平臺,對于門店管控不能及時有效。在進行完必要的人效規(guī)劃后,選擇靠譜有效的數(shù)字化管理平臺可以大大提升管理效率,快速達成人效提升的戰(zhàn)略目標。
以業(yè)務(wù)驅(qū)動的數(shù)字化管理平臺
01智慧考勤
勞勤平臺實時的考勤、排班、加班及休假的自動化管理,優(yōu)化管理流程,控制成本;支持查詢、申請、審批等員工自助及經(jīng)理自助服務(wù),提升員工敬業(yè)度;有效劃分有效工時與非有效工時,提升餐飲連鎖門店的管理效率與整體時間利用率。
02智能排班
勞勤智能排班系統(tǒng)基于對未來運營數(shù)據(jù)的合理預(yù)測,結(jié)合準確的勞動力工時標準,計算出未來的一個月或者一周的每天每個時段的人力工時需求。最后根據(jù)政策法規(guī),個人編好計劃,技能,熟練度輸出人員排班計劃,通過智能排班系統(tǒng),得到最優(yōu)人員安排,用有限勞動力創(chuàng)造更優(yōu)的組織效益。并達成智能排班、技能學(xué)習(xí)、工時能效、招聘及靈活用工的勞動力管理閉環(huán)。
03移動自助
勞勤移動端自助管理,員工可以在自己手機上快速查詢排班計劃、假期余額、考勤異常明顯、異常數(shù)據(jù)的自動提醒、請假加班的在線申請,領(lǐng)導(dǎo)可以在自己手機上進行下屬請假加班申請審批、關(guān)注事件自動預(yù)警消息提醒、待辦任務(wù)自動提醒、查詢下屬出勤數(shù)據(jù)、快速入職管理,有效增強員工參與度、提高信息透明度、降低店長的工作量。
04門店管理
勞勤智慧考勤系統(tǒng)通過規(guī)則復(fù)制快速建立各品牌連鎖店全職員工、兼職員工、標準工時制、綜合工時制、不定時工時制考勤規(guī)則;系統(tǒng)內(nèi)置上千家制度規(guī)則模板與多行業(yè)限制性規(guī)則模板,擁有多種類合規(guī)規(guī)則校驗功能,規(guī)范化、標準化連鎖零售門店管理秩序。
05人效優(yōu)化
勞勤還可以對經(jīng)營預(yù)測偏差和工時預(yù)測偏差進行對比分析,并進行流程優(yōu)化、人效標準優(yōu)化、任務(wù)安排優(yōu)化,幫助企業(yè)找到未來如何提升規(guī)范性、合理性和員工效能,數(shù)字化賦能企業(yè)管理決策。
勞勤目前已服務(wù)過眾多知名大型連鎖零售企業(yè)如:李寧、森馬、大地影院、錢大媽、美特斯邦威、大娘水餃等。勞勤勞動力管理系統(tǒng)已經(jīng)服務(wù)近10000多家門店,用專業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)賦能企業(yè)勞動力管理數(shù)字化轉(zhuǎn)型,助力客戶實現(xiàn)降本提效。
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