應(yīng)廣西冰客食品公司邀請，2022年4月25日，廣西熱作所芒果崗位專家團隊在加工中心副主任李建強帶領(lǐng)下前往廣西武鳴區(qū)東盟經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)開展技術(shù)指導服務(wù)。
冰客公司是一家主要從事芒果、百香果、火龍果、荔枝、金桔、檸檬等熱帶果汁、速凍果塊深加工的技術(shù)公司，目前正在從事芒果的催熟及后加工生產(chǎn)。
芒果采后崗位專家團隊在生產(chǎn)一線針對小臺農(nóng)芒果催熟不均及催熟過程中因果品未分級造成果皮出現(xiàn)黑斑問題提出解決方案，并詳細講解果品致病微生物浸染過程，為公司減少原料損耗、提升產(chǎn)品質(zhì)量提供幫助，為特色水果精深加工注入科技力量。
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熱作所 ?劉帥民供稿/任二芳供圖 ?龐新華審核
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