一、前言
生產(chǎn)計劃和控制是生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)作的核心環(huán)節(jié)，一個穩(wěn)定、可行、動態(tài)、可控的生產(chǎn)計劃，是確保高效生產(chǎn)的基礎(chǔ)。
但是，如何做好一個切實可行的生產(chǎn)計劃，在高度不確定性的環(huán)節(jié)下，是件困難的事情。
二、生產(chǎn)計劃和控制的的核心步驟
生產(chǎn)計劃和控制的編制，需要方法論。但是不論采用何種方法，必然需要一定的步驟來實現(xiàn)。
生產(chǎn)計劃和控制的核心步驟如下：
1、主數(shù)據(jù)準(zhǔn)備
生產(chǎn)計劃和控制首先是基于數(shù)據(jù)的管理和控制，必然需要對生產(chǎn)計劃和控制的數(shù)據(jù)需要準(zhǔn)備和清洗。
需要準(zhǔn)備和清洗生產(chǎn)計劃和控制主數(shù)據(jù)如下：
1）靜態(tài)數(shù)據(jù)
需要準(zhǔn)備和清洗好以下靜態(tài)數(shù)據(jù)：
（1）物料編號
需要科學(xué)定義好物料編號，確?！耙晃镆淮a”，嚴(yán)格避免“一碼多物”、“一物多碼”的現(xiàn)象。
科學(xué)的物料編碼，需要按照物料的本質(zhì)分類，實現(xiàn)大類、種類、小類的區(qū)分，規(guī)格以流水碼區(qū)分為好，一般是9-11位的全數(shù)字碼最佳（需要物料編碼規(guī)則表，請聯(lián)系微信：13732190828）。
（2）BOM
需要維護(hù)和校正好BOM，因為BOM錯誤，不僅會買錯（錯誤、多買、少買），而且為齊套投料造成極大的困擾。
BOM的編制、變更、錄入和審核需要有嚴(yán)格的流程，尤其是BOM變更和遷移比較頻繁（BOM壽命比較短）的業(yè)務(wù)場景，BOM的準(zhǔn)確性維護(hù)是一個嚴(yán)重的挑戰(zhàn)（需要《新產(chǎn)品量試流程》請微信：13732190828）。
（3）標(biāo)準(zhǔn)工時
產(chǎn)線、機(jī)臺和人員作業(yè)產(chǎn)出，均取決于產(chǎn)品的小時產(chǎn)出率，所以標(biāo)準(zhǔn)工時是控制投料的關(guān)鍵參數(shù)。
標(biāo)準(zhǔn)工時可以采用PIE人員現(xiàn)場觀察（秒表）計時獲得，也可以通過累計產(chǎn)出計時獲得。
標(biāo)準(zhǔn)工時需要與自制件的物料編號綁定，即每一個自制件的物料編號，需要編制一個標(biāo)準(zhǔn)的工藝路線，并設(shè)定工序的標(biāo)準(zhǔn)工時（需要《標(biāo)準(zhǔn)工時標(biāo)準(zhǔn)格式》請微信：13732190828）、默認(rèn)設(shè)備（設(shè)備組），以動態(tài)計算設(shè)備、產(chǎn)線的負(fù)荷。
（4）ERP需要設(shè)置的其他參數(shù)
需要及時維護(hù)好安全庫存量、最低量、最高量、經(jīng)濟(jì)訂貨批量、最小批量增量、委外/采購前置周期等參數(shù)。
安全庫存值的設(shè)置與前置周期、前置周期內(nèi)的最大消耗量有關(guān)，不僅需要科學(xué)計算后設(shè)置，還需要依據(jù)業(yè)務(wù)過程的變化而調(diào)整。
2）動態(tài)數(shù)據(jù)準(zhǔn)備
生產(chǎn)計劃和控制的動態(tài)數(shù)據(jù)準(zhǔn)備，是重中之重的工作，而且是最關(guān)鍵的日常工作之一，必須（最好）在ERP等相關(guān)信息系統(tǒng)中維護(hù)。
1）ERP標(biāo)準(zhǔn)單據(jù)維護(hù)
需要及時維護(hù)好ERP系統(tǒng)的中的“銷售訂單”、“生產(chǎn)任務(wù)單”、“委外訂單”、“采購訂單”。
其一，MRP
需要根據(jù)“銷售訂單”的錄入，及時單-單進(jìn)行MRP運(yùn)算，確保生產(chǎn)任務(wù)、委外和采購任務(wù)的及時下達(dá)。
第二，關(guān)閉
需要定時（至少每周）對銷售訂單、生產(chǎn)任務(wù)單、委外訂單、采購訂單及相關(guān)的出入庫單據(jù)，進(jìn)行清理，手工關(guān)閉不能自動關(guān)閉的單據(jù)，做到“日清月結(jié)”，保障數(shù)據(jù)的干凈、清潔。
2）即時庫存
必須確保即時庫存瞬間局的準(zhǔn)確，做到賬實相符，其準(zhǔn)確率需要達(dá)到A類（體積大/價值大）100%、B類（易清點/價值中）100%、C類（混合包裝/低值）98%以上，確保MRP和領(lǐng)發(fā)料的準(zhǔn)確。
3）完工日報表
需要及時采集車間、產(chǎn)線和機(jī)臺作業(yè)進(jìn)度，完工日報表是最好的方式：
每個作業(yè)單元（計件工人、計件小組、計件班組）最低限度按照每天進(jìn)行工序任務(wù)的報工，建立起日期 — 作業(yè)單元（計件工人、計件小組、計件班組）— 工序任務(wù)完成量 — 生產(chǎn)任務(wù)單 — 銷售訂單的關(guān)聯(lián)關(guān)系。
完工日報工，不僅是計件工資結(jié)算的依據(jù)，更是進(jìn)行生產(chǎn)任務(wù)和訂單進(jìn)度控制最基礎(chǔ)和最基本的控制環(huán)節(jié)。
完工日報表，還可以隨生產(chǎn)任務(wù)、工序記錄各類異常：設(shè)備、模具、工裝、設(shè)計、作業(yè)、來料等質(zhì)量異常，是收集問題的起點，也是持續(xù)改善的起點。
收錄于合集 #生產(chǎn)計劃和控制核心流程
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