近年來,隨著海底撈在經(jīng)營上取得的巨大成功,海底撈現(xiàn)象已經(jīng)在企業(yè)界具有廣泛影響,國內(nèi)外很多企業(yè)都把如何復(fù)制海底撈模式當做重要課題來研究。海底撈現(xiàn)象的本質(zhì)是什么?海底撈靠什么在經(jīng)營中贏得顧客、贏得員工?
四個創(chuàng)始人、47平方米的店面、創(chuàng)業(yè)資金一萬元——這就是1994年海底撈起家時的全部資源。26年后,海底撈成為擁有152家門店、員工接近3萬人的國際餐飲品牌。按照海底撈聯(lián)合創(chuàng)始人施永宏的說法:人力管理體系的搭建,是支撐海底撈走到今天,幫助品牌一步步突圍的重要源泉之一。?
海底撈的人力管理體系,涵蓋員工招聘、員工培訓(xùn)、績效考核、薪酬福利和升遷淘汰五大環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)背后都有親情化管理的身影,共同構(gòu)成流程和制度上的完整閉環(huán)。其中任一環(huán)節(jié)都很重要,容不得半點差錯。否則,整個人力管理體系就會出大問題。
外行看熱鬧,內(nèi)行看門道。今天小編搜集整理了一套《海底撈人力資源管理全揭秘》,讓我們透過現(xiàn)象看本質(zhì),全方位解讀海底撈人力資源管理模式,破譯海底撈成功密碼,總結(jié)海底撈快速創(chuàng)富內(nèi)在規(guī)律,提煉海底撈管理方法,使海底撈不再神秘。
干貨目錄
1─海底撈人力資源管理
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2─海底撈企業(yè)文化
海底撈企業(yè)文化模式.doc
海底撈企業(yè)文化.ppt
海底撈企業(yè)文化分析.doc
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3─海底撈企業(yè)管理模式
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海底撈的營銷策略和經(jīng)營模式.doc
海底撈管理學(xué)習(xí)心得.doc
海底撈經(jīng)營管理模式.doc
4─海底撈培訓(xùn)體系
《海底撈你學(xué)不會》.ppt
海底撈員工培訓(xùn) – 服務(wù)技能.ppt
海底撈員工培訓(xùn) – 行為規(guī)范.ppt
海底撈員工培訓(xùn)-規(guī)章制度.ppt
海底撈新員工三日入職培訓(xùn).doc
餐飲行業(yè)新員工入職培訓(xùn)方案精選(海底撈等名企).docx
5─海底撈成功之道
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海底撈成功經(jīng)驗分析.doc
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6─海底撈的績效考核
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看到海底撈的考核模式.doc
7─海底撈薪酬體系設(shè)計
海底撈不考核績,你敢嗎?.docx
海底撈的薪酬管理.docx
海底撈福利案例.doc
海底撈薪酬戰(zhàn)略.pptx
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關(guān)注公眾號【有料共享匯】打包帶走海底撈人力資源管理全套干貨
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